понедельник, 26 июня 2017 г.

Маленькие хитрости опытной домохозяйки




                


Если использовать хотя-бы 10% предоставленных здесь советов, можно значительно улучшить положение дел в домашнем хозяйстве, а следовательно и улучшить общую обстановку в доме…

· Если пригорела кастрюля, нужно налить в нее крепкий раствор соли. Через несколько часов вскипятить, а затем уже отчищать.

· Не торопитесь перекладывать подгоревшую еду в другую посуду. Поставьте кастрюлю в холодную воду, и пригоревшая еда прилипнет ко дну кастрюли. Затем переложите хорошую еду в другую посуду.

· Не варите каши в эмалированной посуде, так как каши в ней пригорают.

· Жирные пятна на плите нужно посыпать солью, а затем уже оттирать.

· Ржавые железные противни легко можно отчистить сырой картофелиной с мелким речным песком.



· В кухне неприятно пахнет. Налейте на сковороду немного столового уксуса и держите на огне, пока он не испарится.

· Чтобы руки не пахли луком, протрите их резаной зеленью петрушки. Чтобы руки не пахли чесноком, протрите их резаной зеленью сельдерея.

· Запах рыбы у сковородок и кастрюль исчезает, если их протереть подогретой солью, а затем сполоснуть.

· Запах лука можно удалить, натерев кухонные доски и столовые приборы сухой солью.

· Не выбрасывайте лимонную кожуру – если вы положите ее в воду для мытья, посуда, особенно стеклянная, приобретет блеск.

· Никелированная посуда хорошо чистится раствором, состоящим из столовой ложки уксуса и чайной ложки соли.

· Ставшая неэластичной губка будет как новая, если ее выдержать несколько часов в уксусе, а затем прополоскать в теплой воде.

· Снять налет от чая и кофе можно, протерев чашку столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли.

· После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.

· Если от работы на кухне окрасились руки – протрите их яблочной кожурой.

· Чтобы удалить ржавчину с ножей, вилок, ложек и других предметов воспользуйтесь сырым репчатым луком.

· При добавке нескольких капель нашатырного спирта к воде, предназначенной для мытья рук, с них удаляются неприятные запахи.

· Кастрюли и чайники, потемневшие изнутри, приобретут утраченный цвет, если прокипятить в них кожуру от яблок и груш.



· Отмыть бутылку из-под растительного масла поможет кофейная гуща.

· Чугунную сковороду можно отчистить, если слегка подогреть ее и протереть солью, а затем пергаментом.

· Чтобы удалить с вазы для цветов оставшиеся на стенках белые полосы, добавьте в воду для мытья немного уксуса.

· Чтобы удалить темный налет из кофейника, в него нужно налить воду, добавить кусочек лимона и прокипятить.

· Деревянная посуда легко впитывает неприятный запах. Для его удаления, посуду нужно протереть теплой водкой.

· Пятна от яиц с металлических поверхностей можно удалить, протирая их мелкой поваренной солью.

· Стеклянные вазочки будут блестеть, как хрустальные, если их сначала вымыть в теплой соленой воде, а затем ополоснуть холодной водой.

· Если молоко «убежало», накройте залитую им поверхность плиты мокрой газетой. Это помешает запаху распространиться по всему помещению.

· Мыть мясорубку будет намного легче, если после мяса пропустить через нее сырой очищенный картофель или кусочек черствого белого хлеба.

· Чтобы удалить пятна на алюминиевой кастрюле, смочите тряпку или кусок ваты в слабом растворе уксуса и протрите им посуду. После этого сполосните кастрюлю чистой водой.

· Посуда и приборы праздничного стола должны «блестеть». Ножи можно почистить сырым картофелем или можно обновить лезвие несколькими каплями лимонного сока.



· Ложки из серебра и мельхиора моют холодной водой с небольшим количеством нашатырного спирта.

· Фарфоровую посуду моют холодной водой с добавлением нашатырного спирта.

· Белый след, появившийся на полированной поверхности мебели оттого, что на нее поставили какой-то горячий предмет, можно удалить, потерев его спиртом с растительным маслом. Тереть надо шерстяной тряпкой, кругообразными движениями, пока пятно не исчезнет.

· Хрустальную посуду не мойте в горячей воде, от этого она мутнеет и покрывается сеткой мелких морщин.

· После мытья протрите хрусталь шерстяной тряпочкой с подсиненным синькой крахмалом – он будет лучше блестеть.

· Посуду из-под молочных продуктов, теста и яиц нужно мыть только холодной водой, т.к. ог горячей воды белок сворачивается и накрепко пристает к поверхности.

· Начинать мыть посуду нужно с менее загрязненной, например, с чайных ложек и блюдец. Заканчивать мытье нужно самыми жирными тарелками и сковородами.



· Мытье жирных тарелок облегчит хорошая привычка не ставить их в стопку.

· Разделочные доски, впитавшие в себя запах лука, мяса, рыбы, всегда нужно начинать мыть холодной водой (она лучше, чем горячая отбивает запахи). От особо устойчивых запахов помогает избавиться горчичный порошок или уксус.

суббота, 24 июня 2017 г.

История создания стихотворения "С любимыми не расставайтесь"


                          


Александр Кочетков посвятил знаменитое стихотворение своей жене – дочери ставропольского краеведа Григория Прозрителева. Здесь рассказ о том, как поэт взялся за перо, потрясённый катастрофой поезда, в котором должен был ехать.




Инна (в центре) уговорила Александра (слева внизу) сдать билеты, чем и спасла ему жизнь.

«Баллада о прокуренном вагоне»

В семидесятые годы, когда вышел фильм Эльдара Рязанова «Ирония судьбы, или С лёгким паром», зрителей, кроме прочего, поразили стихи, прочитанные в финале фильма голосами героев: «С любимыми не расставайтесь…» Мало кто знает, что история, послужившая поводом для этих строк, произошла много лет назад, когда автор и его жена провели лето 1932 года у родных в Ставрополе.


                           


Многие считали, что их автор – современник создателей фильма "Ирония судьбы". На самом же деле оказалось, что «Баллада о прокуренном вагоне» (авторское название стихотворения) написана в 1932 году, она ходила в списках среди фронтовиков во время Великой Отечественной войны и впервые была опубликована только в 1966-м. А первый и единственный поэтический сборник Кочеткова стараниями друзей издан только в 1985 году, спустя тридцать с лишним лет после смерти автора. Теперь это библиографическая редкость – к примеру, «АиФ-СК» сборник не удалось обнаружить даже в Ставропольской краевой библиотеке.

При жизни Александр Кочетков был хорошо известен и высоко оценен в среде профессионалов как переводчик, создатель драматургических произведений, но свои стихи практически не публиковал. И лишь благодаря фильму Эльдара Рязанова одно из лучших лирических стихотворений советской эпохи стало широко известно.

«Нас спасла любовь»

«Для меня это имя, само стихотворение дороги тем, что история создания текста связана не только со Ставрополем, но и непосредственно с музеем, в котором я работаю и одним из создателей которого был Григорий Прозрителев», - говорит главный библиотекарь Ставропольского государственного историко-культурного и природно-ландшафтного музея-заповедника им. Г.Н.Прозрителева и Г.К.Праве Александра Хворостьянова.

Пассажирский скорый поезд № 2 Сочи – Москва 16 октября 1932 года потерпел крушение у станции Люблино-Дачное: погибли 36 пассажиров, десятки были тяжело ранены.

Дочь краеведа Прозрителева, Инна, была женой московского поэта и переводчика Александра Кочеткова. Именно в Ставрополе произошла та удивительная история, которая послужила поводом для создания «Баллады о прокуренном вагоне» и в связи с которой Инна позже написала: «Нас спасла любовь».

«Летом 1932 года Инна с мужем приехали из Кисловодска в Ставрополь и гостили у отца в доме на улице Соборной. Из Ставрополя поэт планировал ехать в Москву, а Инна хотела задержаться у родных, – рассказывает Александра Хворостьянова. – Были куплены билеты до станции Кавказской, где Кочетков собирался пересесть на поезд из Сочи, в котором в Москву возвращались его друзья. И буквально в последний момент Инна упросила мужа сдать билеты и задержаться ещё на три дня. 

Лишь вернувшись в Москву, Кочетков узнал, что на подходе к столице поезд, в котором он собирался ехать, потерпел крушение. Многие пассажиры, в том числе друзья Кочеткова, погибли. Погибшим считали и Александра. Весть о катастрофе и неожиданное спасение потрясли поэта. Тогда и родились эти строки-призывы, строки-заклинания: «С любимыми не расставайтесь!» С первым же письмом в Ставрополь поэт отправил жене своё новое сочинение – «Балладу о прокуренном вагоне».

– Как больно, милая, как странно,
Сроднясь в земле, сплетясь ветвями,-
Как больно, милая, как странно
Раздваиваться под пилой.
Не зарастет на сердце рана,
Прольется чистыми слезами,
Не зарастет на сердце рана –
Прольется пламенной смолой.

– Пока жива, с тобой я буду –
Душа и кровь нераздвоимы,-
Пока жива, с тобой я буду –
Любовь и смерть всегда вдвоем.
Ты понесешь с собой повсюду –
Ты понесешь с собой, любимый,-
Ты понесешь с собой повсюду
Родную землю, милый дом.

– Но если мне укрыться нечем
От жалости неисцелимой,
Но если мне укрыться нечем
От холода и темноты?
– За расставаньем будет встреча,
Не забывай меня, любимый,
За расставаньем будет встреча,
Вернемся оба – я и ты.

– Но если я безвестно кану –
Короткий свет луча дневного,-
Но если я безвестно кану
За звездный пояс, в млечный дым?
– Я за тебя молиться стану,
Чтоб не забыл пути земного,
Я за тебя молиться стану,
Чтоб ты вернулся невредим.

Трясясь в прокуренном вагоне,
Он стал бездомным и смиренным,
Трясясь в прокуренном вагоне,
Он полуплакал, полуспал,
Когда состав на скользком склоне
Вдруг изогнулся страшным креном,
Когда состав на скользком склоне
От рельс колеса оторвал.
Нечеловеческая сила,
В одной давильне всех калеча,
Нечеловеческая сила
Земное сбросила с земли.
И никого не защитила
Вдали обещанная встреча,
И никого не защитила
Рука, зовущая вдали.

С любимыми не расставайтесь,
С любимыми не расставайтесь,
С любимыми не расставайтесь,
Всей кровью прорастайте в них,-
И каждый раз навек прощайтесь,
И каждый раз навек прощайтесь,
И каждый раз навек прощайтесь,
Когда уходите на миг!

1932

                                     


Сейчас в самом центре Ставрополя, на лужайке, что находится напротив остатков Крепостной стены, стоит табличка: «Здесь будет разбит сквер». Пока безымянный.

«Прежний адрес этой симпатичной полянки с молодыми деревьями и цветочными клумбами – улица Соборная, 3, - говорит научный сотрудник Ставропольского государственного историко-культурного и природно-ландшафтного музея-заповедника имени Г.Н. Прозрителева и Г.К. Праве Валерий Ольховский. - Когда-то здесь находилось усадебное место известного краеведа Григория Прозрителева, чьё имя носит музей. Уже при советской власти название улицы несколько раз менялось, как и нумерация домов. Сейчас это улица Суворова, место между зданиями 2 и 6».

Прозрителев ушёл из жизни в 1933 году. 

А летом 1932 года дочь Инна с мужем Александром Кочетковым гостили в доме, который находился на этой полянке. В архивах музея сохранилась фотография той поры. Тот старый дом не сохранился. Нет на его месте и никакого памятного знака.


Источник

понедельник, 19 июня 2017 г.

Не забудьте захватить эти вещи в отпуск





Собирать чемоданы — занятие ответственное. Забудешь что-то важное, и отпуск будет испорчен. Здесь список неочевидных вещей, которые наверняка понадобятся вам на отдыхе.

Носки в ручной клади




© nbfox1


Рекомендуем захватить на борт самолета пару носков или легкие мягкие балетки. Тогда во время полета можно будет снять уличную обувь, расслабиться и дать ногам отдохнуть и «подышать».



Чехол с аккумулятором




© depositphotos © Battery Charger Case Jack


В отпуске вашему любимому смартфону придется нелегко. Он будет играть роль фотоаппарата, видеокамеры, нетбука и навигатора и разряжаться быстрее обычного.

Рекомендуем захватить с собой внешний аккумулятор или чехол со встроенным аккумулятором.



Пижама




© depositphotos


В жарких странах в отелях не принято выдавать теплые одеяла. А ночи там тем не менее могут быть холодными.

Чтобы не испытывать неудобств из-за недостатка тепла, лучше взять с собой теплую пижаму. Тогда вы сможете нормально выспаться даже под тонким покрывалом.


Тональный крем на тон темнее




© depositphotos


Девушкам, которые не могут обойтись без макияжа, нужно помнить, что привычный тональный крем на загорелой коже может выглядеть слишком светлым.

Чтобы избежать эффекта маски на лице, возьмите с собой тональный крем на тон темнее.



Адаптер




© depositphotos


Не факт, что на курорте вы найдете привычные розетки. Тогда даже зарядка телефона станет проблематичной.

Заранее узнайте, розетки какого типа используются в данной стране, и прихватите с собой специальный адаптер.


Закрытая одежда




© bohomurr


Может показаться, что в теплых странах одежда с длинными рукавами не нужна. Но это не так. Рубашки, юбки и шаровары из легких тканей помогут не обгореть на солнце во время прогулки.



Дождевик




© depositphotos


К сожалению, от пары дождливых дней в отпуске никто не застрахован.

Чтобы такая погода не заставила вас сидеть в помещении с утра до вечера, запаситесь тонким дождевиком, который практически не занимает места.


Мятные конфеты




© depositphotos


Многие путешественники отмечают, что в отпуске из-за смены состава пищи и обезвоживания часто появляется неприятный запах изо рта, поэтому захватите с собой освежающие мятные конфеты.


Антисептик для рук или антибактериальные салфетки




© Clker-Free-Vector-Images © depositphotos


Незнакомая пища и акклиматизация могут ослабить организм и увеличить риск кишечной инфекции. Пейте только бутилированную воду, ешьте в проверенных местах и как можно чаще обрабатывайте руки антисептиком или спиртовыми салфетками.



Блокнот и ручка




© depositphotos


Любители путешествий неслучайно берут с собой канцелярские принадлежности. Иногда в поездке нужно заполнить документы, например миграционную карту, и собственная ручка поможет сэкономить время. А если вы не знаете языка страны, в которой отдыхаете, объясниться с местными жителями поможет рисунок.


Грипперы




© depositphotos © depositphotos


Эти пакетики с застежкой zip-lock защитят продукты и гаджеты от песка и влаги. Такие пакетики эластичнее и прочнее обычных целлофановых, поэтому могут использоваться не один раз.


Пустое место




© flip & tumble


Из отпуска мы обычно привозим покупки и сувениры, поэтому заранее позаботьтесь о месте для них. Возьмите с собой компактную тканевую сумку, в которую можно будет положить то, что не вошло в чемодан.

Отличного вам отпуска!


Источник: © AdMe.ru

суббота, 17 июня 2017 г.

Эти люди завели собаку для собственной безопасности, а получилось наоборот



Порой люди заводят собак не только для удовольствия, но и чтобы почувствовать себя немного защищеннее. Однако их ожидания не всегда совпадают с реальностью.

Здесь фото собак, которые не были готовы стать охранниками. Ведь гораздо лучше быть просто домашним любимцем, верным другом и товарищем по играм.

Все верно, пес, этого парня стоит бояться




© reddit

«Напуганный фейерверками, наш пес не придумал ничего лучше, чем быть поближе к папочке»




© imgur


Когда ты напуган даже в свой день рождения




© imgur

«Наша собака очень боится грозы. А на книжных полках, по ее мнению, вполне безопасно»




© imgur

«Ты говорил, что мы пойдем в парк! Бессовестный лжец!»




© reddit


Так вот что имеет в виду муж, когда говорит, что наш пес немного труслив...




© imgur

«О боже, что за монстр! Не могу дышать от страха!»




© outofline carrot/twitter


Пес моего парня не слишком храбр




© imgur

«Надеемся, оно хотя бы не летает?»




© imgur


Так выглядит моя собака, когда я пылесошу




© reddit

«Это еще кто?! Что тут вообще происходит?!»




© reddit

Кое-кто боится покидать ковер




© reddit


Видите этот нос? Он и все его немаленькое тело боятся спускаться по обыкновенной лестнице!


«Что это за зверь такой?!»




© reddit


«Держи меня! Мне страшно!»




© reddit

Моя собака думает, что это самое безопасное место, чтобы скрыться от пылесоса




© imgur


«Котята, я вас боюсь!»




© reddit

Эта страшная прыгающая игрушечная овца просто сводит Отиса с ума




© thefrogman



Источник: © AdMe.ru

понедельник, 12 июня 2017 г.

Удивительные факты из истории России





В истории Российского государства было всё: взлёты, падения, времена застоя и расцвета, горькие поражения и великие победы. Предлагаем вам несколько интересных фактов из истории России, которые известны далеко не всем…

Первая столица славян — город Словенск, был основан в 2409 г. до нашей эры



Так говорится в тексте под названием «Сказание о Словене и Русе и городе Словенске». В этом сказании предками русского народа называют князей Словена и Руса — потомков князя Скифа.

По преданию, в 3099 году от сотворения мира (2409 год до н. э.) Словен и Рус со своими родами начали уходить в поисках новых земель с берегов Чёрного моря и через 14 лет вышли на берега озера Мойско (Ильмень), где Словеном был основан город Словенск (современный Великий Новгород), а Русом — город Руса (современная Старая Русса).

Сокол на Руси был одним из самых ценных подарков



Соколиная охота на Руси известна ещё с IX века. Но расцвет её пришёлся на время правления царя Алексея Михайловича по прозвищу «Тишайший».

Впрочем, уже во времена Золотой Орды соколами нередко выплачивалась дань татарам. Один белый кречет тогда приравнивался по стоимости к трём чистокровным скакунам.

Пётр Первый лично пытал и убивал людей



То, что Пётр ещё с самого раннего детства испытывал мягко говоря неприязнь к стрельцам известно всем. Именно их кровавые бунты на несколько лет посеяли в стране смуту. Не удивительно, что придя к власти, Пётр лично руководил расправой над стрельцами. Помогая известным московским палачам Алёшке и Терёшке, Пётр лично пытал бунтовщиков, а пятерым даже собственноручно отрубил головы.

Дореволюционная Россия была самой непьющей страной в Европе



На протяжении трёх столетий с XVII до начала XX века Россия была одной из самых трезвых стран в Европе. В отдельные периоды времени потребление алкоголя на душу населения меньше чем в России было только в Норвегии.

Буква «Еръ», нынешний твёрдый знак — самая дорогая буква алфавита



До реформы 1917–1918 годов эта буква писалась на конце каждого слова после согласных. При этом она была «немой» буквой, то есть не читалась, и, соответственно, совершенно никак не влияла ни на смысл, ни на орфографию. Вот только на бумаге «еръ» занимала до 8% места и времени при печати. Российской казне одна только эта буква стоила более 400 000 рублей в год.

Самая дорогая рыба в истории была выловлена в России



В 1924-м году в реке Тихая Сосна была поймана рыба белуга, вес которой составил 1227 килограммов. В её брюхе находилось 245 кг чёрной икры. Этот случай занесен в Книгу рекордов Гиннеса, как факт добычи самой дорогой рыбы в мире. В наше время стоимость этой икры составила бы 290 тыс. долларов.

Свободная продажа оружия



До революции 1917 года оружие в Российской империи продавалось совершенно свободно, без всяких справок и лицензий. Абсолютно любой человек мог прийти в охотничий магазин и купить себе огнестрельное или холодное оружие.

До XVII века у Русского государства не было официального флага



Свой нынешний вид российский флаг приобрёл во времена правления Петра Первого. До этого использовался флаг единого образца, установленный при строительстве первого русского военного корабля. Правда как он выглядел до сих пор неизвестно. Ещё раньше в качестве флагов использовались различные военные стяги и церковные хоругви.

9 сентября 1941 года Гитлер был награждён командованием Советского Союза медалью «За Отвагу»



Да-да, вы не ослышались. Награду получил красноармеец-пулемётчик Семён Константинович Гитлер, еврей по национальности. В наградном листе было написано:

«Будучи наводчиком станкового пулемета, поддерживал огнем наступление своего взвода. Оказавшись в окружении и получив ранение, товарищ Гитлер вел огонь, пока не израсходовал боеприпасы, после чего, не бросив оружия, выбрался к своим, в общей сложности уничтожив более сотни военнослужащих Вермахта».

Турции как государства сейчас вообще могло бы не существовать



В самом конце Великой Отечественной войны Советский Союз предъявил к Турции территориальные претензии, планируя наказать это государство за сотрудничество с фашистской Германией. При этом создание Турецкой Союзной Социалистической Республики руководством даже не рассматривалось.

По плану оккупированные земли Турции просто должны были разделить между Грузинской ССР и Армянской ССР. Но США и Великобритания высказались резко против такого развития событий и в 1953 году, сразу после смерти Сталина, руководство СССР заявило о своём отказе от территориальных претензий.